Топ-5 традиционных армянских напитковАрмянская культура известна своей яркой кухней, богатым вкусом и глубокими традициями. Что касается напитков, то Армения может похвастаться восхитительным разнообразием традиционных напитков, которые бережно хранятся на протяжении многих веков. От освежающих коктейлей на основе йогурта до уникальных газировок и травяных настоев |
Правила употребления соков для похуденияМногие люди в своем рационе используют соки, которые не только содержат множество витаминов и минералов, но и могут быть полезны для похудения, если грамотно соблюдать правила их употребления: |
Топ 10 консервированных продуктов, которые должна иметь дома любая хозяйкаПотребности людей могут различаться в зависимости от личных предпочтений. Представим 10 наиболее распространенных консервированных продуктов, которые могут пригодиться на кухне любой хозяйке:
|
Классификация технологий консервирования овощейТехнологии консервирования овощей можно классифицировать следующим образом:
• Технологии механического консервирования: заморозка, сушка, компрессия и измельчение. • Технологии химического консервирования: использование солей, сахара, кислот, пастеризация и ионизация. |
История консервов: как появились первые технологии консервированияКонсервная промышленность известна человечеству еще на самых ранних этапах развития, именно поэтому консервирование играет важную роль в приготовлении и хранении продуктов и блюд.
|
Основные факторы, влияющие на качество овощных консервовК факторам, влияющим на качество овощных консервов относятся следующие:
|
Основные стадии производства овощных консервовОвощные консервы пользуются большой популярностью в любое время года, ведь их можно использовать как для добавления в различные салаты, так и для использования в виде гарниров. Овощные консервы производятся как из цельных, так и из протертых, нарезанных овощей.
|
Топ-7 лучших видов варенья из АрменииВ Армении выращивается огромное количество фруктов и ягод, которые являются полезными и очень вкусными. Варенья в Армении, как ни удивительно, готовятся не только из фруктов, но и из баклажанов, лепестков роз и т.д.
|
Производство и переработка овощей в Армении в 2021Армения - солнечная страна, которая славится изобилием овощей. Овощи в Армении употребляются как в сыром, так и в консервированном, маринованном и сушеном виде. Армянское застолье немыслимо без всевозможных овощей: баклажаны, кабачки, перец, помидоры, огурцы, шпинат (спанах), кукуруза, лук и картошка и многое другое. Многие овощи Армении экспортируются в самые разные регионы мира.
|
Какие фрукты поспевают в Армении в июне?Армения - солнечная страна, удивляющая огромным разнообразием фруктов. Фрукты Армении славятся своей сочностью, сладостью, разнообразием и т.д. Каждый месяц года имеет свои фрукты.
|