Топ-7 лучших блюд армянской кухниВсем известно, что Армения славится
своей вкуснейшей кухней. Но не всем известно, что армянская кухня не только
самая вкусная, но и одна из самых древнейших в мире. Сыр, зелень и лаваш –
непременные спутники любой трапезы. В нашей сегодняшней статье мы собрали
традиционные армянские блюда, которые непременно стоит попробовать. |
Как правильно питаться, чтобы избежать вирусов и укрепить иммунитетВирусы стали настоящими врагами для человека, нарушая нормальный образ жизни, разрушая здоровье и вызывая стрессовые ситуации. А существует ли какой-либо проверенный способ положить конец вирусам и продолжать жизнь в нормальном русле? Ну конечно есть. На самом деле существует много средств для поддержания, укрепления нашего здоровья. |
Варенья: полезные и вредные свойства. Правильное хранение.Варенья - очень вкусные натуральные лакомства. Его относительно несложно готовить, и оно же не содержит никаких вредных химических добавок. По крайней мере, будучи приготовленным дома. Но варенье - это сладость, и возникает вопрос, есть ли в варенье польза или нет. Также интересно, содержат ли варенья витамины или они исчезают в процессе приготовления.
|
Маркировка соковой продукции из фруктов или овощейДля сертификации соковой продукции из фруктов и овощей в Республике Армения применяется специальный документ-Технический регламент требований, предъявляемых к сокам и соковой продукции, который был утвержден в соответствии с положениями соответствующих законов, действующих в РА, |
Польза и вред консервированных овощейКонсервированные овощи пользуются большим спросом, особенно зимой. Однако, прежде чем их использовать, следует помнить об их полезных и возможных вредных свойствах. |
Вред и польза маринованных овощейТехнологии приготовления маринованных овощей в АрменииМаринад готовят из свежих или предварительно засоленных овощей: огурцов, помидоров, сладкого перца, моркови и т. д. В Армении овощи маринуют в основном в свежем виде (в целом или нарезанном виде, по отдельности или ассорти). Процесс производства маринада начинается с приема сырья. |
Способы длительного хранения фруктовОсень - самое благоприятное время для хранения свежих фруктов. Существуют общие правила хранения, которые необходимо соблюдать в любом случае, например, хранить фрукты в немытом виде. Вот несколько советов по длительному хранению фруктов. |
Способы длительного хранения ягодДлительное хранение ягод требует очень сложной и тщательной работы. Для того, чтобы сохранить ягоды свежими надолго, необходимо создать специальные условия хранения. Причем каждый плод требует особого подхода. |
О пользе и вреде консервированных компотов из фруктов и ягодКто из нас не любит компот?! Ведь этот питательный напиток, приготовленный из фруктов и ягод, освежит нас не только в летние месяцы, но и согреет в зимнее время года. Компот готовят как из свежих, так из замороженных фруктов и ягод, а также из сухофруктов. Среди фаворитов консервированных заготовок одно из важнейших мест уделяется компоту. Ведь именно в нем фрукты и ягоды сохраняют свои полезные свойства. Компот бывает двух видов: |
Способы консервирования овощей и фруктовКонсервирование – это обработка пищевых продуктов для длительного сохранения, в процессе которого фрукты и овощи подвергают специальной обработке, затем тепловой обработке и хранятся в герметичной среде. В зависимости от рецепта, выделяют два метода консервирования фруктов и овощей: простые и сложные. |